Завальная яма — емкость, предназначенная для приемки зерна, доставляемого автотранспортом, накопления и подачи на транспортное оборудование (нории, конвейеры). Другое распространенное название — накопительный бункер. Завальная яма представляет собой достаточно важный элемент в технологической цепочке хранения зерна. Она должна обеспечивать удобство выгрузки, предотвращать потери зерна, препятствовать скоплению влаги и загрязнений в месте разгрузки.
Завальная яма представляет собой конструкцию из оцинкованной листовой стали. Гладкие наклонные листы расположены под углом не менее 45°, что обеспечивает беспрепятственное движение потока зерна под действием собственного веса. Завальная яма может устанавливаться в заранее подготовленную бетонную яму с вертикальными стенками (заглубленная установка) либо на несущую конструкцию (надземная установка). Различают также завальные ямы стационарные и мобильные (модульные), которые можно перемещать из одного места в другое.
Традиционные завальные ямы не оборудованы транспортными механизмами, и зерно из них поступает в загрузочную воронку или башмак нории самотеком при открытии заслонки. Это заметно ограничивает производительность всего комплекса по очистке и сушке зерна.
Автоматизированная завальная яма Perry позволяет оптимизировать процесс разгрузки, увеличить производительность труда и успешно решать задачи комплексной механизации работ на зернохранилищах.